Produkcia Kithul Treacle and Toddy

Vyzdvihnite sa v hoteloch a odvezte sa do dediny Kanneliya, do sídla sprievodcu, kde sa vyrába sirup kithul. Je tu obchod s hračkami, ktorý funguje už 40 rokov. Na mieste vám sprievodca povie, ako sa varí šťava z kvetu kithulského stromu na výrobu sirupu a potom sa fermentuje, aby sa vytvoril obľúbený miestny likér známy ako toddy. V závislosti od ročného obdobia a dennej doby možná prehliadka so sprievodcom do neďalekého lesa, kde si nazbierate šťavu z kvetov kithul a/alebo jackfruit potrebné na prípravu regionálneho jedla. Na záver voľný čas na kúpanie v miestnej rieke alebo ochutnávku kithul sirupu, toddy alkoholu a jedla pripraveného s jackfruitom.